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Gratin de poulet et de poireaux sans gluten
Recette de gratin de poulet aux poireaux Des recettes simples et gouteuses c’est ce qu’on cherche tout le temps. Des recettes pour régaler tout le monde. Il y’a des ingrédients que j’essaye toujours...
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Cake marbré chocolat vanille facile
Recette de cake marbré facile Voilà une deuxième recette de cake marbré que je vous propose. Le cake marbré fait parti des classiques indémodables à l’heure du gouter. Un cake très simple à faire...
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Le cake Marbré aux trois parfums
Cake marbré ultra moelleux Un bon cake marbré au 3 parfums, vanille, chocolat, pistache ça vous dit pour le goûter, ou le petit déj, ou quand vous voulez en fin de compte, le principal c’est que c’est...
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Foie en sauce / Kebda mchermla
kebda mchermla , cuisine algérienne Le foie quand c’est bien préparé , c’est excellent en gout , mes deux recettes favorites, en ce sui concerne le foie de l’agneau et du mouton c’est kebda mchermla et...
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Tarte au chocolat aux figues
Tarte au chocolat sans gluten Manger bon, manger gourmand, manger sain c’est le pari que je me lance et auquel j’espère que vous serez parti prenante. Se faire plaisir tout en faisait du bien à son...
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makrout laassel / makrout aux amandes
Recette de makrout lassel le makrout c’est indéniablement l’une des pâtisseries far du Maghreb, les makrouts aux dattes notamment. En Algérie il existe plusieurs variantes de makrouts: makrout au...
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Pain maison-khobz dar, خبز الدار
Khobz dar extra moelleux En Algérie , j’ai l’impression qu’on peut trouver autant de variété de pains qu’il y a de femmes qui savent faire du pain. Là où j’habitait, il y avait 10 maisons dans notre...
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Halwat tabaa , gateau algerien
Halwat tabla à l’huile , recette facile Halwat tabaa (taba3) حلوة الطابع, , l’un des gâteaux algériens les plus populaire en Algérie , super simple à faire et super bon. Je vous met la version...
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Pâte d’amande maison
pâte d’amandes maison , massepain C’est la pâte d’amande fait maison que j’utilise dans plusieurs recettes, une pâte délicieuse, gouteuse, facile à faire et à la différence de celle vendu au...
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Tarte aux épinards frais sans gluten
Tarte aux épinards et au fromage J’ai trouvé au marché de très beau épinards, tiens tiens ça faisait un moment que je ne les avais pas cuisiné. Alors même si c’est jamais évident avec les enfants...
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Gateau breton
Gateau breton au beurre Voilà une vraie recette, d’un vrai gâteau breton, NON!!! c’est pas moi qui dis ça, c’est Christophe Felder dans son livre Les meilleurs GÂTEAUX. Je n’ai jamais été en Bretagne...
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Gigot d’agneau au four
Recette de gigot d’agneau au four de 7 heures Quand c’est bien fait, la cuisson au four, pour moi c’est la meilleur façon pour se régaler avec de l’agneau ou du mouton, et voilà comment préparer un...
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pain libanais / pain pita à la poêle
Pain pita libanais On aime beaucoup les sandwichs chez moi. De temps en temps on se fait plaisir et on prépare ce que j’appelle des sandwichs party. Je prépare une variété de pain et différents...
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Plat et recette aid el kebir / aid el adha 2015
Recettes aid el adha 2015 Salam les amis, plus que quelques jours et on accueillera aid el kebir , aid el adha , il sera nicha allah le 24 septembre 2015. Les musulmans ont deux grandes fêtes: aid el...
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Je rejoins cosmo-cook…
Je rejoins une belle aventure humaine : cosmo-cook Est-ce que ça vous dit quelque chose le nom : cosmo-cook ? Alors voilà mes amis, cosmo-cook c’est une nouvelle façon d’envisager et de...
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Gâteau algérien 2015
Gateau algérien sec 2015 La créativité n’a pas de limite avec la pâtisserie algérienne, il y en a pour toutes les envies. Voilà comment avec un peu de pâte sucrée, de dattes et du miel on...
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Bonne fête de l’aïd el kebir 2014, saha aidkoum
Bonne fête de l’aïd el kebir 2013, saha aidkoum Le premier jour de la fête de l’Aïd al-Adha (fête du sacrifice) aura lieu le mardi 24 septembre 2015 correspondant au 10ème jour du mois de Dhul-Hijja...
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Suivez moi sur France 2 pour une semaine cuisine algérienne
Coucou mes cher(e)s lectrices et lecteurs, après mon premier passage sur France 2 dans l’émission C’est au programme présenter par Sophie Davant, l’équipe de la télévision française m’a proposée de...
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Mderbel aux aubergines sur c’est au programme
Je vis pleinement cette semaine sur c’est programme en sachant que vous êtes des milliers à me regarder de part tout et précisément en France et en Algérie. la premier jour j’avais proposé la...
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Tiramisu au citron en verrines
Recette de tiramisu au citron J’adore le tiramisu, ce dessert italien qui a su s’exporter vers le monde entier réalisé principalement avec la mascarpone ce fromage doux onctueux et subtilement sucré....
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