tajine algérien/ Loubia fsassa-cardons farcis
Notre tajine aujourd’hui est un plat algérien par excellence, avec une touche sherazedienne: Tajine Loubia fsassa-cardons farcis à la viande hachée. La loubia fsassa est une sorte d’haricot très...
View ArticleTlitli en salade
Notre entrée d’aujourd’hui est à base de Tlitil, un ingrédient typique de la cuisine algérienne, qu’on à l’habitude d’en faire avec de délicieux plats de résistances . Cette fois-ci je vous présente le...
View Articlesalade composée facile
Voici une salade composée facile et gourmande qui va ajouter beaucoup de charme à votre menu. Une idée d’entrée simple et bien délicieuse qui allie fraicheur et légèreté avec de belles boulettes...
View Articlejus de betteraves- choux rouges
Je vous présente aujourd’hui une boisson fait maison riche en vitamines et qui se prépare en un claquement de doigts. Jus de betteraves- choux rouges, une boisson délicieuse et bien gourmande. Notre...
View Articlepoulet au four -légumes
Poulet au four légumes est la recette algérienne la plus simpliste du poulet rôti accompagné de légumes du soleil. C’est un délicieux plat basique de la cuisine algérienne, consistant, avec des...
View Articletarte citron- fraise
Si vous êtes des amoureux de tartes au citron je vous dis alors que la recette d’aujourd’hui est à ne pas rater. La tarte citron-fraise est une bombe gustative, avec sa délicieuse crème veloutée et...
View Articlesmoothie citron banane fraise
Il est jaune, acide et connu pour ses bienfaits sur la santé? Bien sur, il s’agit du citron, le fruit qu’on consomme partout dans le monde et qui nous accompagne de l’entrée jusqu’au dessert. Je vous...
View Articlecuisine de Mostaganem
Notre rendez vous aujourdhui est une occasion pour rendre hommage à une ville qui m’est vraiment tres chère. Mostaganem, la ville des Mimosas. c’est une belle ville côtière réputée par sa cuisine tres...
View ArticleBarania fi dar Klouche fama / البرانية في دار القلوش فامة
Bonjour les amis! Alors je suis venue aujourdhui avec un dicton populaire algérien qui dit… » Barania fi dar Klouche fama » écrit en arabe البرانية في دار القلوش فامة . Le connaissez vous, ou au moins...
View Articlesmoothie pastèque détox
Voici la recette du smoothie pastèque détox ultra rafraichissante et ultra parfumée. Encore mieux, cette boisson est un parfait allié pour un régime détox ou amincissant, très simple à réaliser et...
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