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Velouté aux poireaux et aux poires, Samira TV
Je vous propose, aujourd’hui, un délicieux velouté qui allie deux bienfaits pour notre santé. Tout d’abord, il convient tout à fait à un régime détox pour purifier notre organisme, puis les légumes...
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Chorba, Harira, Soupes, Veloutés… des Amis de Sherazade
Comment allez-vous mes chers (es) amis (es) ? J’espère que le mois de ramadhan se passe bien pour ceux qui jeunent. Je vous ai déjà parlé du groupe « lesamisdesherazade » qui présentent de...
View ArticleAïd el Fitr – Gâteaux algériens modernes
C’est encore moi avec mes suggestions de gâteaux pour sublimer votre plateau lors de la fête de l’aïd. Ce tableau regroupe toutes douceurs modernes réalisées avec de la pâte d’amandes, à sucre, noix,…...
View ArticleAïd el Fitr – Gâteaux algériens aux amandes
Amandes, amandes…. Vous avez dit « amandes ». Moi, j’en raffole !!! J’espère que vous aimez cette saveur car j’ai sélectionné pour vous des douceurs gourmandes, suaves dont l’ingrédient principal est...
View ArticleAïd el Fitr Gâteaux algériens au glaçage
A l’approche de l’Aïd, nous éprouvons toutes l’envie d’épater notre entourage en élaborant des pâtisseries qui allient gourmandise et esthétisme. Les gâteaux décorés d’un glaçage sont faits pour vous....
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Velouté aux poireaux et aux poires, Samira TV
Je vous propose, aujourd’hui, un délicieux velouté qui allie deux bienfaits pour notre santé. Tout d’abord, il convient tout à fait à un régime détox pour purifier notre organisme, puis les légumes...
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Chorba, Harira, Soupes, Veloutés… des Amis de Sherazade
Comment allez-vous mes chers (es) amis (es) ? J’espère que le mois de ramadhan se passe bien pour ceux qui jeunent. Je vous ai déjà parlé du groupe « lesamisdesherazade » qui présentent de...
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Article de Liberté Algérie sur mon livre « Ma cuisine Algérienne »
Bonjour les amis (es), Comment vous portez-vous pendant ce mois de jeune pour ceux qui le font ? C’est avec un immense bonheur de partager avec vous l’article de Liberté Algérie consacré sur mon...
View ArticleAïd el fitr – Gâteaux algériens secs
Ah, vous ne pourrez pas dire que je ne pense pas à vous !!! Je me doute bien que l’approche de l’Aïd el Fitr est une occasion d’éveiller nos papilles à l’évocation des ces douceurs tant appréciées avec...
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Velouté aux poireaux et aux poires, Samira TV
Je vous propose, aujourd’hui, un délicieux velouté qui allie deux bienfaits pour notre santé. Tout d’abord, il convient tout à fait à un régime détox pour purifier notre organisme, puis les légumes...
View ArticleSaha Aidkoum
L’article Saha Aidkoum a initialement été rédigé sur Les Joyaux de Sherazade.
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Croquettes de couscous, arancini au couscous
Cette recette nous transporte, à la fois, en Italie et en Algérie. En effet, je me suis inspirée d’une recette italienne, appelée arancini, qui sont des boulettes de riz frites pour l’adapter avec...
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Fasolada, chorba loubia
Qui veut se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé ? Je pense que tout le monde le désire !!! Alors, cette chorba est faite pour vous ! Une soupe de la cuisine grecque, appelé façolada, ce...
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Maki et sushi au riz sucré et fruits
Je reviens avec vous une année en arrière avec lamset chahrazad, nos premières histoires racontées avec beaucoup de passion et de gourmandise Je vous invite à un voyage dépaysant au Japon à la...
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Smoothie saveur tarte aux pommes
Une boisson légère et délicieuse avec des arômes délectables qui aura l’effet escompté auprès de votre famille, convives ou amis. En effet, des pommes caramélisées parfumées à la cannelle...
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Petit pain brioché à la fêta
Vous aimez la boulange et les pains de toute sorte. Et bien moi aussi j’adore ça :-D. On va revenir sur une recette qui a cartonné lors du ramadan 2016 dans mon émission lamset chahrazad. Elle a été...
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Soupe de lentilles au couscous
Comment allez-vous mes cher(es) amis(es) ? Alors, vacances ou pas ? Pour ceux qui le sont, je vous souhaite de bien profiter de ces moments de détente et, quant aux autres, un peu de patience et ce...
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Chawarma maison/ samira tv
Hummm… qui serait tenté par un délicieux chamarwa plein de saveurs ? Tout le monde sans exception… Ah, les enfants s’en donneront à cœur joie pour le dévorer… Imaginez-vous en train de savourer un...
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Saison 1 – Recettes de mon émission Lamset Chahrazad
Mes chers (es) amis (es), Comment allez-vous ? Moi, je pense souvent à vous… Oui, oui… c’est sérieux. Je réfléchis… oui, oui, cela m’arrive hhhhh Allons, un peu de sérieux !!! Donc, comme je vous...
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Corne de gazelle aux dattes – Gâteau algérien au miel
Une pâtisserie algérienne avec une farce gourmande conférée par des dattes. Des dattes ? Oui, vous avez bien lu. Et, ce n’est pas tout ! Associées à des noix... Une alliance qui est une vraie...
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