Le lemon curd est une crème au citron très apprécié en Angleterre . Le lemon curd est une crème épaisse, douce et veloutée . Elle est utilisée pour agrémenter les gâteaux, tarte, tartelettes, macaron, biscuits roulés, ou tous simplement en tartine. Ce qui est bien avec le lemon curd, ce qu’il n’a pas besoin d’ingrédients exotiques, il faut juste des [...]
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